Vi er stolte af at præsentere et nyt og spændende samarbejde med en af verdens bedste og mest anerkendte restauranter. KOKS holder normalt til på Færøerne, hvor de er kendt for deres spektakulære rammer tæt på naturen, og for deres bæredygtige tilgang til madoplevelsen. KOKS er desuden indehaver af 2 Michelin stjerner.
KOKS åbner i Restaurant Egede i 2022 og 2023 til at starte med. Hvad der sker herefter, er endnu uklart. Men en vigtig del af konceptet er, at der er indtænkt et rum for læring, der kommer lokalsamfundet og alle madentusiaster i Grønland til gode.
Dette nye og spændende samarbejde ligger i god tråd med de mål, vi i World of Greenland har for vores unikke lodges; at sætte Grønland på verdenskortet ved at fungere som trækplaster for turisme i hele Grønland.
Booking åbner d. 1. februar kl. 11:00 grønlandsk tid.
Hvis du allerede har købt en overnatning i Ilimanaq Lodge, vil du blive tilbudt at opgradere aftensmaden til en særlig KOKS-menu. Du vil blive kontaktet af World of Greenland inden for de næste par uger.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til KOKS i Restaurant Egede.