Michelin-Sterne in Ilimanaq Lodge

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Wenn das renommierte Restaurant KOKS im Jahr 2022 seine Pforten öffnet, wird es sich im Restaurant Egede in der Ilimanaq Lodge befinden.

Wir sind stolz darauf, eine neue und aufregende Zusammenarbeit mit einem der besten und bekanntesten Restaurants der Welt zu präsentieren. Das KOKS befindet sich normalerweise auf den Färöer-Inseln, wo es für seine spektakuläre Lage inmitten der Natur und für seinen nachhaltigen Ansatz beim Essen bekannt ist. KOKS ist außerdem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Das KOKS wird zunächst in den Jahren 2022 und 2023 im Restaurant Egede eröffnet. Was danach passiert, ist noch unklar. Ein wichtiger Teil des Konzepts ist jedoch, dass es einen Lernraum umfasst, der der lokalen Gemeinschaft und allen Lebensmittelenthusiasten in Grönland zugute kommt.

Diese neue und aufregende Zusammenarbeit steht im Einklang mit den Zielen, die wir bei World of Greenland für unsere einzigartigen Lodges verfolgen: Grönland auf der Weltkarte zu platzieren, indem wir als Magnet für den Tourismus in ganz Grönland wirken.

Buchungsbeginn ist der 1. Februar um 11:00 Uhr grönländischer Zeit.

Wenn Sie bereits eine Unterkunft in der Ilimanaq Lodge gebucht haben, wird Ihnen angeboten, Ihr Abendessen auf ein spezielles KOKS-Menü umzustellen. Sie werden in den nächsten Wochen von World of Greenland kontaktiert.

Wir freuen uns, Sie bei KOKS im Restaurant Egede begrüßen zu dürfen.

 

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World of Greenland
Fredericiaip' Aqq. 4
3952 Ilulissat

Telefon: +299 94 43 43 00
E-Mail: info@wog.gl

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Schwierigkeitsgrade
1: Leicht

Ein leichter Spaziergang bedeutet, dass Sie ein paar Kilometer in leicht hügeligem Gelände gehen können. Wie bei einem Spaziergang im Wald, auf den großen Wegen, mit einem kleinen Umweg ab und zu. Sie müssen auch so mobil sein, dass Sie ein Boot besteigen können, auch wenn es ein wenig schaukelt.

2: Mäßig

Geeignet für alle, die bei guter Gesundheit sind und an Wanderungen im Gelände gewöhnt sind. Die Schlittenfahrt ist als moderat zu bezeichnen, da man unter Umständen vom Schlitten absteigen und neben dem Schlitten herlaufen muss. Außerdem sollten Sie einen gesunden Rücken haben, da es unterwegs zu Stößen und Schlägen kommen wird.

3: Herausfordernd

Bei einer anspruchsvollen Wanderung müssen Sie in der Lage sein, einige steile Hügel hinauf und hinunter zu gehen. Möglicherweise müssen Sie auch über lose Felsen gehen und Bäche überqueren sowie auf Schnee und Eis laufen. Der Wanderführer wird Ihnen dabei natürlich helfen. Sie wandern mit einem Rucksack. Wenn der Begriff "anspruchsvoll" im Zusammenhang mit dem Schlittenfahren verwendet wird, dann deshalb, weil von Ihnen erwartet wird, dass Sie bei Bedarf hinter dem Schlitten herlaufen, wenn es bergauf geht. (Keine Sorge, Sie können sich am Schlitten festhalten und sich helfen lassen). 

4: Anspruchsvoll

Bei einer anspruchsvollen Wanderung erwarten wir von Ihnen eine gute körperliche Verfassung. Das bedeutet, dass Sie lange Strecken bis zu mehreren Tagen zu Fuß zurücklegen können und dass Sie während des Tages viele Höhenmeter überwinden können. Zum Beispiel bei unserer Wanderung zum Inlandeis, bei der 1000 Höhenmeter und 20 km an einem Tag überwunden werden müssen. Anspruchsvolle Wanderungen beinhalten das Wandern mit dem eigenen Rucksack.

5: anstrengend

Expeditionsniveau, erfordert erhebliche Anstrengung und Ausdauer. Nur für Personen in sehr guter körperlicher Verfassung geeignet.

Besucher der Glacier Lodge Eqi

Die Glacier Lodge Eqi befindet sich auf dem Berg 100 Meter über dem Wasser. Wir empfehlen Ihnen daher, Ihr Gepäck in einem Rucksack mitzunehmen, da die Steigung die Mitnahme eines Koffers nicht zulässt. Bitte beachten Sie, dass die Anlegestelle nicht behindertengerecht ist. Alle Wanderungen in Eqi und auch die Wanderungen auf eigene Faust sind als anspruchsvolle bis sehr anspruchsvolle Bergwanderungen zu betrachten.

ILIMANAQ LODGE

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